ナイアシンとは？
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| ビタミンB3（化学名：ナイアシン）は、糖質・脂質・たんぱく質の代謝やエネルギー産生を助ける水溶性ビタミンです。 不足すると、皮膚炎や下痢、精神的な不調などの欠乏症（ペラグラ）が現れることがあります。 水溶性で体内に蓄積されにくいため、毎日の食事から継続的に摂ることが大切です。 このページでは、ナイアシンの働きや不足による影響、1日の目安摂取量についてわかりやすく紹介します。 |
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| ナイアシンは水溶性ビタミンに分類されます。 水溶性ビタミンはこまめに摂取することが大切です。 |
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ナイアシンには、次のような働きがあります。 ・エネルギー代謝を助ける ・皮膚や粘膜の健康を保つ ・神経機能をサポートする ・アルコールの分解 ・血行促進 など |
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不足すると、以下のような症状が出ることがあります。 ・ペラグラ ・口内炎 ・皮膚炎 ・神経障害（精神的な不調） ・下痢 など |
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| 推奨量：男性15mg／女性12mg 上限量：男性350mg／女性250mg |
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| ナイアシン（ビタミンB3）は、エネルギー代謝と神経・皮膚の健康に関わる重要な栄養素です。 偏食を避け、バランスの良い食生活を心がけましょう。 他のビタミンについても、下記リンクからご覧いただけます。 |
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